Cuisine centrale : qu’est-ce que le Symoresco ?

Il regroupe les villes de Quimper et d’Ergué-Gabéric, le CCAS de Quimper et le Centre intercommunal d’action sociale (CIAS) du Steir.

Il assure la livraison de repas pour la restauration des écoles et accueils de loisirs de Quimper et Ergué-Gabéric, des personnes âgées des EHPAD de Quimper et Plogonnec, des agents de la ville de Quimper, pour le restaurant social et le portage à domicile du CCAS de Quimper.

La construction de la nouvelle cuisine représente un investissement de 7,5 millions d’euros.